thuthuy
New member
Pha chế cocktail nào pàcon!!! hì...
Dòng sông xanh
-ép dứa(thơm): 60ml
-chanh: 2 lát
-bạc hà: 10ml
shake đều và ly dùng cho cocktail này là ly poco
B52
-kahlua: 10ml
-bailey's: 10ml
-cointreau: 10ml
đổ nhẹ theo thứ tự từng loại rượu một và tạo 3 lớp phân biệt. khi dùng bật bật lửa cỡ lớn nhất và châm vào miệng ly rượu thường thường dùng ống hút uống 1 hơi, ly dùng ở đây là ly B52 (hay là ly sex)
B1
-kahlua: 8ml
-bailey's: 8ml
-cointreau: 8ml
-vodka: 8ml
cách thức làm y như ly B52 ha
kazakaze
-vodka:30ml
-conintreau: 15ml
-chanh: 2 lát
shake nhanh và đều để tạo lớp tuyết trên mặt ly rượu, dùng ly cocktail
only you
-vodka: 30ml
-grenadine: 10ml
-chanh: 2 lát
- 7 up
shake tất cả trừ 7up cho lượng đá đủ 2/3 ly sau đó làm đầy ly với 7 up, ly dùng ở đây là ly Pilsner
blue lagoon
-gin: 30ml
-blue curacao: 20ml
-7up
lầm y như only you nhưng dùng ly cao
blue heaven
-bacadi: 30ml
-amaretto:15ml
-blue curacao: 15ml
-ép dứa: 20ml
- chanh 2 lat
shake đều và dùng ly poco
i love you
-amaretto:20ml
-kahlua: 20ml
-bailey's:20ml
shake đều và nhanh dùng ly coktail
sunset love
-bacadi: 30ml
-ép cam: 30ml
-sữa tươi: 30ml
-ép dâu: 20ml
shake và dùng ly poco
Margarita
-taquila: 30ml
-cointreau:15ml
-chanh:2 lát
Dùng 1 miếng chanh quyết quanh miệng ly sau đó lăn miệng ly vào đĩa muối nhớ phải lăn đều và lượng muối chỉ là lớp thật mỏng bám vào miệng ly, để ly vào tủ lạnh cho ly lạnh, cho rượu và chanh shake nhanh tay và đổ nhẹ ra ly Margarita
gin tonic
-gin:30ml
-tonic: 1 lon
Ly dùng cho rượu này là ly rock
cubalibra
-Bacadi(rum): 30ml
-coke: 1lon
Dùng ly rock
taquila sunlight
-taquila: 30ml
-grenadine: 10ml
-ép cam: 30ml
Dùng ly rock
đây cocktail của quán mình
-ép dứa: 30ml
-chanh:1 lát
-vodka: 45ml
-blue curacao: 20ml
Shake nhanh tay và ly dùng cho rượu này là ly cocktail
+ cocktail trái cây
Nửa vầng trăng
-ép dứa: 45ml
-ép cam:45ml
-1 lòng đỏ trứng gà
Shake đều và dùng ly poco
Cô bé lọ lem
-Ép cam: 60ml
-Ép dứa: 60ml
-Sữa:40ml
-grenadine: 10ml
-đường :10ml
shake đều dùng ly poco
món của quán mình nè-ép dứa: 45ml
-ép cam:45ml
-grenadine: 10ml
-sođa: 1/3 lon
cho dứa + cam vào shake đều khoảng 2/3 ly poco sau đó cho sođa vào và cuối cùng đổ nhẹ grenadine vào giữ ly
còn đây là kiểu ly
Cocktail
Margarita
Pilsner
poco
rock
b52
Dòng sông xanh
-ép dứa(thơm): 60ml
-chanh: 2 lát
-bạc hà: 10ml
shake đều và ly dùng cho cocktail này là ly poco
B52
-kahlua: 10ml
-bailey's: 10ml
-cointreau: 10ml
đổ nhẹ theo thứ tự từng loại rượu một và tạo 3 lớp phân biệt. khi dùng bật bật lửa cỡ lớn nhất và châm vào miệng ly rượu thường thường dùng ống hút uống 1 hơi, ly dùng ở đây là ly B52 (hay là ly sex)
B1
-kahlua: 8ml
-bailey's: 8ml
-cointreau: 8ml
-vodka: 8ml
cách thức làm y như ly B52 ha
kazakaze
-vodka:30ml
-conintreau: 15ml
-chanh: 2 lát
shake nhanh và đều để tạo lớp tuyết trên mặt ly rượu, dùng ly cocktail
only you
-vodka: 30ml
-grenadine: 10ml
-chanh: 2 lát
- 7 up
shake tất cả trừ 7up cho lượng đá đủ 2/3 ly sau đó làm đầy ly với 7 up, ly dùng ở đây là ly Pilsner
blue lagoon
-gin: 30ml
-blue curacao: 20ml
-7up
lầm y như only you nhưng dùng ly cao
blue heaven
-bacadi: 30ml
-amaretto:15ml
-blue curacao: 15ml
-ép dứa: 20ml
- chanh 2 lat
shake đều và dùng ly poco
i love you
-amaretto:20ml
-kahlua: 20ml
-bailey's:20ml
shake đều và nhanh dùng ly coktail
sunset love
-bacadi: 30ml
-ép cam: 30ml
-sữa tươi: 30ml
-ép dâu: 20ml
shake và dùng ly poco
Margarita
-taquila: 30ml
-cointreau:15ml
-chanh:2 lát
Dùng 1 miếng chanh quyết quanh miệng ly sau đó lăn miệng ly vào đĩa muối nhớ phải lăn đều và lượng muối chỉ là lớp thật mỏng bám vào miệng ly, để ly vào tủ lạnh cho ly lạnh, cho rượu và chanh shake nhanh tay và đổ nhẹ ra ly Margarita
gin tonic
-gin:30ml
-tonic: 1 lon
Ly dùng cho rượu này là ly rock
cubalibra
-Bacadi(rum): 30ml
-coke: 1lon
Dùng ly rock
taquila sunlight
-taquila: 30ml
-grenadine: 10ml
-ép cam: 30ml
Dùng ly rock
đây cocktail của quán mình
-ép dứa: 30ml
-chanh:1 lát
-vodka: 45ml
-blue curacao: 20ml
Shake nhanh tay và ly dùng cho rượu này là ly cocktail
+ cocktail trái cây
Nửa vầng trăng
-ép dứa: 45ml
-ép cam:45ml
-1 lòng đỏ trứng gà
Shake đều và dùng ly poco
Cô bé lọ lem
-Ép cam: 60ml
-Ép dứa: 60ml
-Sữa:40ml
-grenadine: 10ml
-đường :10ml
shake đều dùng ly poco
món của quán mình nè-ép dứa: 45ml
-ép cam:45ml
-grenadine: 10ml
-sođa: 1/3 lon
cho dứa + cam vào shake đều khoảng 2/3 ly poco sau đó cho sođa vào và cuối cùng đổ nhẹ grenadine vào giữ ly
còn đây là kiểu ly
Cocktail
Margarita
Pilsner
poco
rock
b52
Sửa lần cuối: